Proč je vitamín D důležitý
Zdraví kostí a zubů: Bez vitaminu D se absolutně nevstřebává
vápník ani fosfor, hrozí tak řídnutí kostí a osteoporóza.
Imunitní systém: Zásadně ovlivňuje obranyschopnost těla
proti infekcím.
Svalová síla: Nízká hladina zvyšuje riziko ztráty svalové síly
(dynapenie), zejména u osob nad 50 let.
Duševní zdraví a srdce: Podílí se na prevenci
kardiovaskulárních onemocnění a podporuje dobrou náladu.
Jak ho nejrychleji a nejlépe získat:
90% Vitamínu D získáváme slunečním světlem.
Sluneční záření (Nejpřirozenější cesta):
V teplých měsících (květen–září) stačí osobám se světlou
pletí 15–20 minut na slunci denně mezi 10. a 15. hodinou
pro dostatečnou syntézu v kůži.
Nestačí vystavit obličej, ruce a paže.
Je třeba sluneční záření absorbovat alespoň 60% těla.
Klíč ke vstřebávání: slunění podpořte potravinami obsahujícími tuk (např. ořechy, avokádo)
10% VITAMÍNU D ZÍSKÁVÁME
Z potravin
Strava obvykle pokryje jen asi 10% - 20% denní potřeby
Mezi nejlepší zdroje patří:
Ryby a tuky - tresčí játra, losos, makrela a sleď
Ostatní - vaječné žloutky, vepřové sádlo,
kvasnice a houby vystavené UV záření
Doplňky stravy